食品用電気式グリラー
【ＥＧ１７－ＡＬ－ＳＴＤ】

 

 

【特徴】①
○ 食品用の焼き装置。
○ 電熱コイルの放射熱と遠赤外線で好く焼けます。
○ 両面を同時に焼くことが出来ます。
○ 焼き具合の微調整が可能です。
○ 熱量と通過速度の調整幅が広く、インラインでも使用出来ます。

 

【特徴】②
○ 使用にあたり、資格・申請が不要です。
○ 酸欠・中毒事故の心配がなく、一般的な加工室で使用出来ます。
○ 準備運転時間が短く、速やかに製造状態に入れます。
○ 手入れが簡単(直火と比較した場合、汚れにくい為）。
○ 食品以外にも使用可能です。

 

【注意】
※ 水分や油分が多く、焼き汁が垂れるワークは不可です。
  その場合、上部からの片面焼き仕様で対応可能です。
※ 焼き過ぎによる、火災の危険があります。有人での運転で使用して下さい。
※ 火傷、感電、巻き込まれにより、怪我・死亡の危険があります。

 

 

【スペック】
◇ 機械寸法 長さ１.８ｍ　幅１.２ｍ　搬送面高さ０.８５ｍ　※変更可能
◇ グリル消費電力 ３,６００～２８,８００［ｗ］　８段階調整式　２００［ｖ]
◇ モーター容量 ０.２[ｋｗ]　（三相２００［ｖ]）
◇ 通過速度 インバーター制御で無段変速
◇ 搬送体 ステンレスネット、チョコレートネット　から選択可能

 

 

修理・メンテナンスについて
当社まで送って頂ければ、修理・メンテナンスいたします。
(回送費、修理費、メンテナンス費はお客様のご負担となります。)

 

 

 

フードマシンサービス株式会社

 

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